Revue de Presse
LES ECHOS
Juin 2004
DE SAINT-GALL
Extra Brut.
Cette cuvée de coopérative gagnera à rester
en cave pour que le caractère des grands crus de la Côte
des blancs s’épanouisse et gagne en complexité (sur
un dosage de S grammes). Style plein et savoureux, encore vif
et nerveux. Excellent potentiel.
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