Au fil des saisons
Voilà l’hiver !
L’hiver s’installe avec la perspective des menus de fêtes qui permettent d’oublier la morosité ambiante, un verre de champagne à la main, En famille ou avec des amis.
Voici deux recettes simples, l’une diététique, l’autre gourmande, l’une appelant un champagne vif et diaphane, l’autre une cuvée plus opulente.
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