Recettes de saison
Fraise des bois et framboise juste sucrée, panacotta à l’amande douce
Mariage idéal pour le Brut Rosé de saignée Grand Cru qui développe élégamment ses arômes de fruits rouges sur la fraise des bois et la framboise.
Sa texture souple et ample et sa longueur en bouche sont magnifiées par l’onctuosité de la panacota et le craquant du sucre cristallisé.
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