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Les Champagnes |
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Recettes de saison Le mariage du champagne et de la langoustine est un classique. Il fonctionne admirablement. Avec le Brut Grand Cru millésimé 2000 qui enrobe les notes douces du plat en les réveillant d’une pointe d’acidité discrète. L’ensemble se fond dans une pleine bouche élégante à peine marquée par la truffe. |
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Détail
des recettes